汉字: "炒" 的意思

chǎo

"炒" 的繁体是：炒

炒的反义词是炖。

“炒” 的近义词可以是“煮”、“煎”、“炸”、“炒熟”等。它们都指的是将食物放入热的油或水中加热，以便使其表面变得焦脆或熟透。

"炒"的英文是"stir-fry"。

“炒”是一个动词，通常用于表示将食物放入锅中加热翻炒的过程。炒可以指用油或其他烹饪媒介烹饪食物，也可以指使用其他烹饪方法，例如煮或蒸。炒通常用于烹饪肉类、蔬菜和其他食材，以使它们变得热腾腾、熟透，并且具有诱人的味道和色泽。

“炒”最早出现在《汉书·货殖传》中，原文为“谷与马、牛、羊、猪、鸡、犬、鱼，八珍具，五味调和，然后炮而炒之，以合五味，以调和五谷，以和五味。”这里的“炒”指的是一种烹饪方法。

1. 我刚刚学会炒鸡蛋，但还需要多练习。
2. 今天晚上妈妈要做一盘清炒西兰花。
3. 炒饭是我最拿手的菜之一，只需要几分钟就能做好。
4. 炒菜时要注意控制火候，以免把菜炒焦了。
5. 我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨，味道特别好。
6. 这道菜的调料很关键，如果调料放得不好，就会把菜炒得不好吃。
7. 炒菜时要先放葱姜蒜等调料，这样可以增加菜的香味。
8. 我不太会炒菜，经常把菜炒得糊糊的。
9. 我妈妈做的红烧肉是我最难忘的一道菜，每次想起来都流口水。
10. 炒菜时要注意蔬菜的搭配，这样可以做出更加美味的菜肴。

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"炒" 字的偏旁是：火

"炒" 字的结构是：左右结构

"炒" 字的角落编码是：99820

"炒" 字的五笔编码是：OITT

"炒" 字的笔顺是：火少